Category:  Dolci

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Biscotti al cocco

In Dolci On 3 Settembre, 2012 0 Comments

Mescolate molto bene le uova con lo zucchero dopo di che aggiungete la farina e la farina di cocco. Amalgamate bene fino ad ottenere impasto soffice e granuloso… Read More »

Sfoglia ripiena di mela e banana

In Dolci On 28 Agosto, 2012 0 Comments

Con le lame di un mixer tritate i biscotti con le nocciole. Stendete la pasta sfoglia e spolverizzatela con questo composto. Sbucciate la banana, pelate la mela  e… Read More »

Biscotti ai mirtilli rossi

In Dolci On 21 Agosto, 2012 0 Comments

Sminuzzate grossolanamente i mirtilli rossi disidratati. In un robot da cucina mettete la farina, il pizzico di bicarbonato di sodio, lo zucchero, la farina di mandorle e il… Read More »

Plumcake al cioccolato

In Dolci On 15 Agosto, 2012 0 Comments

Imburrate ed infarinate uno stampo da plumcake. In una ciotola versate lo yogurt, il latte, l’olio, le uova e lo zucchero e con l’aiuto delle fruste elettriche amalgamate… Read More »

Torta di kiwi

In Dolci On 5 Agosto, 2012 0 Comments

Montate le uova con lo zucchero molto bene aiutandovi con le fruste elettriche, il composto dovrà risultare chiaro e spumoso. Una volta ottenuta la giusta consistenza delle uova… Read More »

Torta con marmellata (senza lievito)

In Dolci On 27 Luglio, 2012 2 Comments

Lavorate il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema. Aggiungete le uova e mischiatele bene quindi setacciate la farina con il pizzico di bicarbonato di sodio…. Read More »

Torta di cannella e mele

In Dolci On 18 Luglio, 2012 0 Comments

Grattugiate la scorza del limone poi tagliatelo a metà e spremetelo tenendo da parte il suo succo. Sbucciate le mele, privatele del torsolo e tagliatele a fettine. Mettete… Read More »

Ciambella

In Dolci On 15 Luglio, 2012 0 Comments

Lavorate il burro e lo zucchero molto bene fino ad ottenere una crema (il burro deve essere a temperatura ambiente). Aggiungete perciò le uova continuando a mescolare fino… Read More »

Cheesecake al cocco (senza cottura)

In Dolci On 8 Luglio, 2012 0 Comments

Tritate finemente i biscotti con l’aiuto di un robot da cucina ed aggiungetevi il burro fuso. (Mettete da parte, dalle quantità utili alla ricetta, due cucchiai di cocco… Read More »

Fagottini di mele

In Dolci On 2 Luglio, 2012 0 Comments

Sbucciate la mela e tagliatela a tocchetti. In un tegamino mettete lo zucchero, la cannella, il succo del limone, la mela e fate cuocere il tutto per qualche… Read More »

Salame di cioccolato

In Dolci On 9 Giugno, 2012 0 Comments

Amalgamate lo zucchero con i tuorli d’uova. A questo punto aggiungete il burro che dovrà essere a temperatura ambiente e mescolate bene fino ad ottenere una crema. Setacciate… Read More »

Torta con gocce di cioccolato

In Dolci On 5 Giugno, 2012 0 Comments

Con l’aiuto delle fruste elettriche sbattete i tuorli d’uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto liscio e spumoso. Una volta raggiunta la giusta consistenza aggiungete il… Read More »

Ventaglietti di pasta sfoglia

In Dolci On 2 Giugno, 2012 0 Comments

Spolverizzate il piano di lavoro con dello zucchero e adagiateci la pasta sfoglia. Cospargete tutta la superficie della pasta con lo zucchero e con l’aiuto di un matterello… Read More »

Torta di mele

In Dolci On 30 Maggio, 2012 0 Comments

Con l’aiuto delle fruste elettriche sbattete le uova con lo zucchero e aggiungete la scorza del limone grattugiato. Lavorate bene il tutto per qualche minuto fino a che il… Read More »

Budino al cioccolato

In Dolci On 27 Maggio, 2012 0 Comments

Con un coltello tritate il cioccolato fondente mentre fate scaldare il latte in una casseruola. Sciogliete il burro in un pentolino e lontano dal fuoco unite la farina… Read More »

Sfogliatine di mele

In Dolci On 21 Maggio, 2012 0 Comments

Srotolate il rotolo di basta sfoglia su un piano di legno infarinato e con un matterello assottigliate leggermente la pasta. Disponete il rettangolo di pasta su di una… Read More »

Strudel di mele e noci

In Dolci On 19 Maggio, 2012 0 Comments

Mettete a bagno l’uvetta in una ciotola con acqua tiepida. In un recipiente mettete l’acqua, il tuorlo d’uovo, il pizzico di sale, l’olio , l’aceto e sbattete leggermente…. Read More »