Category:  Dolci

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Torta al cioccolato, banane e sciroppo d’acero

In Dolci On febbraio 28, 2015 0 Comments

Fate sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde. Montate molto bene lo zucchero con il burro morbido fino a fare diventare il composto spumoso. Aggiungete quindi… Read More »

Sfoglia rustica con mele e frutta secca

In Dolci On gennaio 17, 2015 0 Comments

Con il robot da cucina tritate mandorle e noci. Alla frutta secca aggiungete lo zucchero, il burro fuso, l’uovo e lo sciroppo d’acero. Mescolate bene, dopo di che… Read More »

Tortine allo sciroppo d’acero, mele e cannella

In Dolci On dicembre 14, 2014 0 Comments

Setacciate farina, un cucchiaino di cannella ed il lievito. Aggiungete il burro fuso, le uova, lo zucchero di canna, lo sciroppo d’acero e le mele grattugiate. Mescolate bene… Read More »

Melt in mouth

In Dolci On novembre 1, 2014 0 Comments

Montate molto bene il burro con lo zucchero a velo setacciato. Quando il composto sarà ben spumoso aggiungete la farina e la fecola, infine unite i mirtilli rossi…. Read More »

Torta mele e cocco

In Dolci On agosto 10, 2014 0 Comments

Montate l’uovo con lo zucchero fino a quando non sarà ben chiaro e spumoso. Aggiungete la farina setacciandola, il cocco, il latte, il lievito e le mele sbucciate… Read More »

Torta morbida ricotta e frutti di bosco

In Dolci On giugno 21, 2014 2 Comments

Con le fruste montate molto bene la ricotta con lo zucchero, aggiungete successivamente il burro  e le uova. Unite quindi il succo del limone ed il latte. In… Read More »

Cookies al cioccolato e mirtilli rossi

In Dolci On giugno 10, 2014 0 Comments

Sciogliete il cioccolato a bagno maria e fatelo intiedpidire. Con le fruste elettriche montate il burro con lo zucchero di canna e lo zucchero semolato. Aggiungete il cioccolato… Read More »

Torta cuor di cocco

In Dolci On maggio 25, 2014 0 Comments

Montata a neve un solo albume, aggiungete 130 gr. di zucchero, il cocco e la panna, una volta che tutti gli ingredienti saranno amalgamati tenete da parte il… Read More »

Frittelle con l’uvetta

In Dolci On aprile 7, 2014 0 Comments

Mettete l’acqua, il burro ed un pizzico di sale sul fuoco. Setacciate la farina con il lievito in una ciotola. Appena bolle l’acqua togliete dal fuoco ed aggiungete… Read More »

Crostata al cacao con marmellata di arance amare

In Dolci On marzo 31, 2014 0 Comments

(Per la ricetta della pasta frolla al cacao clicca qui) Imburrate ed infarinate una tortiera per crostate dal diametro di 24 cm. Stendete la pasta frolla al cacao… Read More »

Pasta frolla al cacao

In Dolci On marzo 6, 2014 2 Comments

In un robot da cucina mettete la farina, il caco, il pizzico di sale e il burro tagliato a cubetti che dovrà essere ben freddo da frigorifero. Azionate… Read More »

Muffins mele, mandorle e marmellata di fragole

In Dolci On febbraio 26, 2014 0 Comments

Sbattete leggermente le due uova e aggiungete l’estratto di vaniglia. Tritate finemente le mandorle. In una ciotola mettete la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio, la cannella,… Read More »

Croccante alle mandorle

In Dolci On febbraio 8, 2014 0 Comments

Tuffate le mandorle in acqua bollente per un paio di minuti dopo di che scolatele e sbucciatele. Stendetele su di una leccarda da forno rivestita da carta forno… Read More »

Torta al formaggio e marmellata

In Dolci On gennaio 6, 2014 0 Comments

Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto ben spumoso e chiaro. Aggiungete poi l’olio, il formaggio, l’estratto di vaniglia e mescolate. Setacciate poi la… Read More »

Plumcake al limone con semi di papavero

In Dolci On dicembre 8, 2013 0 Comments

Montate molto bene le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete quindi il burro fuso e fatto intiepidire, la scorza dei limoni… Read More »

Crumble cake alle more

In Dolci On dicembre 2, 2013 0 Comments

In un mixer mettete 150 gr. farina, 100 gr. burro freddo, 100 gr. zucchero di canna ed pizzico di bicarbonato di sodio. Mischiate velocemente fino ad ottenere un… Read More »

Torta mele e mandorle

In Dolci On novembre 29, 2013 0 Comments

Con l’aiuto di un robot da cucina tritate le mandorle il più finemente possibile. Con le fruste elettriche montate molto bene le uova con lo zucchero fino a… Read More »