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Peperoni ripieni

In Carne, Piatti Unici, Secondi Piatti On maggio 12, 2012 0 Comments

Mettete in ammollo il pane raffermo con il latte, nel frattempo pulite i peperoni e tagliateli o per il senso della lunghezza o eliminando solo una fetta dalla… Read More »

Rotolo di frittata farcito

In Antipasti, Secondi Piatti On maggio 7, 2012 0 Comments

Rivestite una teglia rettangolare delle dimensioni 25 x 35 cm. con la carta forno e ungetela con dell’olio aiutandovi con un pennello. Rompete le uova e sbattetele con sale,… Read More »

Polpette di pollo della vicina

In Carne, Secondi Piatti On aprile 15, 2012 0 Comments

Eliminate la pelle e disossate il pollo. Mettete la carne del pollo arrosto e le fette di mortadella nel mixer e triturate finemente. In una ciotola unite alle… Read More »