Torta al cacao senza ingredienti
In una ciotola mettete la farina, lo zucchero, il cacao, il sale, il bicarbonato e mescolateli con una frusta. A questo punto aggiungete tutti gli ingredienti liquidi: acqua,… Read More »
Plumcake marmorizzato alla nutella
Imburrate in infarinate uno stampo da plumcake. In una ciotola sbattete molto bene il burro a temperatura ambiente con lo zucchero. Una volta ottenuto un composto cremoso aggiungete… Read More »
Torta Sacher
Con l’aiuto delle fruste elettriche lavorate molto bene lo zucchero con 150 gr. di burro. Nel frattempo sciogliete a bagnomaria 160 gr. di cioccolato fondente e una volta… Read More »
Cheesecake marmorizzato ai mirtilli
Con l’aiuto di un mixer tritate finemente i biscotti mentre in un pentolino fate sciogliere dolcemente il burro. Aggiungete il burro fuso ai biscotti e con questo impasto… Read More »
Crostata di mandorle e mele
Imburrate ed infarinate una tortiera da crostate con il fondo removibile da 24 cm. Dividete la pasta frolla in due parti. (Per la ricetta dell pasta frolla clicca… Read More »
Torta al cacao con marmellata di arance
Con l’aiuto delle fruste elettriche montate molto bene lo zucchero con il burro a temperatura ambiente. Una volta che il composto è ben amalgamato unite l’uovo e mescolate… Read More »
Crostata farcita alle mele
In una ciotola mettete lo zucchero a velo, il tuorlo d’uovo, la farina, la scorza di mezzo limone, mezzo cucchiaino di cannella e 125 gr. di burro. Impastate… Read More »
Torta di mirtilli
In una ciotola mettete 45 gr. di farina, 65 gr. di zucchero, la cannella e 60 gr. di burro ben freddo. Lavorate grossolanamente con le punta delle dita… Read More »
Torta mascarpone e nutella
Con l’aiuto delle fruste elettriche amalgamate lo zucchero ed il mascarpone fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea. Quindi procedete unendo le uova, una alla volta, e… Read More »
Rustico di mele e nocciole
In una ciotola mescolate la farina con lo zucchero di canna mentre in un’altra mescolate lo zucchero con la cannella. Tritate grossolanamente le nocciole e sbucciate e affettate… Read More »
Crostata di mango
Mescolate il burro con lo zucchero di canna ed una volta che saranno ben amalgamati aggiungete la farina e un goccino di latte. Ammassare fino ad ottenere una… Read More »
Biscotti ossa di morto
Con l’aiuto di un mixer tritate finemente le nocciole fino a ridurle a farina. In un recipiente capiente mettete la farina, la farina di mandorle, la farina di… Read More »
Chocolate crinkles cookies
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato con il burro e una volta fusi fateli intiepidire. Nel frattempo con l’aiuto di un mixer sbattete energicamente le uova con lo zucchero… Read More »
Torta zebrata
Lavorate con le fruste elettriche lo zucchero con il burro a temperatura ambiente. Una volta che il composto sarà ben liscio aggiungete un uovo alla volta (anche le… Read More »
Torta al formaggio con marmellata di mirtilli
Con l’aiuto di un mixer tritate finemente i biscotti e nel frattempo sciogliete il burro in un tegamino. Una volta che i biscotti saranno ben sminuzzati metteteli in… Read More »
Trecce di pan brioche
In un pentolino versate il latte, l’olio e lo zucchero. Fate sciogliere bene lo zucchero dopo di che scaldate leggermente il tutto. Sbriciolate il lievito di birra ed… Read More »
Torta al cioccolato e nocciole
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato con il burro mescolando di tanto in tanto e una volta fuso il tutto mettetelo da parte ad intiepidire. Con l’aiuto di un… Read More »